Saberes y Sabores del Fogón Santuariano

Un viaje culinario a las raíces de El Santuario

En los fogones de leña, donde el tiempo se detiene y los aromas cuentan historias de generaciones pasadas, se forja el alma de una comunidad. El III Festival de Gastronomía Tradicional “Fogón Santuariano” es un viaje al corazón de El Santuario, un canto a las tradiciones culinarias que han perdurado a través del tiempo. Este evento, que se celebra en el municipio de El Santuario, cada septiembre, Mes del Patrimonio, yes un tributo a las manos sabias que han tejido los hilos de la cocina típica santuariana.

Dirección General: Christian Montes Salazar
Autor e Investigador: Santiago García Martínez
Co-investigadora y cocinera local de El Santuario: Mónica Quintero Ramírez
Diseño y diagramación: Daniel Quintero Herrera

Municipio de El Santuario Antioquia.
2023